Ресторан Siberia расположен в бывшем особняке профессора И.Н. Розанова. С давних пор он является воплощением архитектурного классицизма. Интерьер Siberia разработан таким образом, чтобы предоставить максимальный комфорт всем гостям, независимо от проводимых мероприятий. Зонирование помещения на основной зал, каминные зоны и балконы дает возможность одновременно отдохнуть нескольким компаниям, не мешая при этом друг другу. Для любителей свежего воздуха предусмотрены открытые веранды на крыше особняка.
Кухня Siberia отличается своей экологичностью. Шеф-повар Михаил Симагин лично контролирует качество ингредиентов для своих блюд. Основное требование заключается в их натуральном происхождении без применения каких-либо химикатов в процессе их созревания и роста. Блюда ресторана готовятся только из экологически чистых продуктов. Они не содержат усилителей вкуса, консервантов и химических красителей. В качестве дополнения к основному меню имеется винная карта и азбука коктейлей.
Каждую неделю в Siberia проводятся развлекательные мероприятия и концерты звезд. Здесь выступают молодежные Елка и Ноггано, а также более серьезные Валерий Меладзе и Юрий Антонов. Это далеко не все приглашенные артисты. Ознакомиться с афишей мероприятий можно на официальном сайте ресторана.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/siberia_7973500/