Московский технологический колледж питания – одно из наиболее престижных учреждений среднего профобразования столицы России. Образовательное учреждение является преемником традиций Московского техникума общественного питания. Приоритетом в подготовке специалистов коллектив учебного заведения считает не только передачу студентам знаний у умений, но также и формирование у них творческих способностей, организаторских и лидерских качеств.
Целями обучения является овладение слушателями выбранной специальностью в полном объеме. Обучение нацелено на развитие у студентов умения синтезировать знания и навыки, приводить технологические операции и свои собственные профессиональные действия в единую целенаправленную деятельность. Образовательный процесс в колледже основывается на современных экономических реалиях и практике управления производством, принятой во всем мире.
Учебная работа в колледже выстроена в соответствии с типовым положением и федеральными образовательными стандартами среднего профобразования. Учебный план включает в себя ряд специальных и общих дисциплин, имеющих вид отдельных модулей. Такая система планирования учебного процесса позволяет сделать обучение приближенным к практике и более эффективным. В учебной работе широко применяются инновационные подходы и передовые методики.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/moscow/com/moskovskiy-tehnologicheskiy-kolledj-pitaniya-rgteu_10877036/